Sterne & Hauben Lokale

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Gut essen in Österreich!

Der neue Gastro Guide hat diese 20 Lokale in St. Pölten augezeichnet: 1 Gasthof Roter Hahn Teufelhoferstr. 26 2. Gaststätte Figl Hauptplatz4 3. Am Schillerpark Schillerplatz1 4. Restaurant Emely-Rose Kranzbichlerstr.39 5. Restaurant Galerie Fuhrmannsgasse 1 6. Flieger-Braustub'n Rennbahnstrasse 29 7.Gasthaus zur Taverne Kuefsteinstr. 40, 8. Gasthof Fasslboden Purkersdorfer Strasse 43, 9. Gasthof Winkler Mühlweg 64, 10. Gasthof Graf Bahnhofsplatz 7, 11. Naturfreunde Bootshaus Harlander Strasse 28, 12 Osteria Herenplatz 2, 13. Schindlwirtin Bildbuchenstrasse 15, 14. Zum Gwercher Schöfmannstrasse 98, 15. Cafe Restaurant Mandas Mühlweg 57, 16. City Cafe Unterberger Kremser Gasse 2, 17. Kulturbeisl Egon Fuhrmannsgasse 15, 18. La Boom Renkgasse 5 19. Bühne im Hof  Mundwerk Julius Raab Promenade 37, 20 Vino Wiener Strasse 24

Spitzenköche  Küche

Manfred Buchinger vom "Gasthaus zur Schule" im Weinviertler Ort Riedenthal wurde zum österreichischem Genusswirt des Jahres gekürt! Eine Fachjury wählte in aus den 9 Landessiegern aus!

Sehr gut speisen kann man auch in Brixen Tirol. Tiroler Weinstuben

Ich vergebe an unseren "Starkoch! Reinhard Gehrer 3 Hauben 3 Sterne und eine Flasche besten Schampus! ich lasse nicht zu, das er dieses Jahr etwas schlechter abgeschnitten hat!

Roland Huber wurde zum coolsten Koch 2008 gewählt....der Chef de Partie vom Pfefferschiff in Hallwang, beeindruckte die Jurie mit seinen aussergewöhnlichen Gerichten. Wir werden den jungen Mann im Auge behalten...! Er ist übrigends ein Österreicher! Der junge Wilde wird sicher noch öfter sein Können, aus dem Kochtopf zaubern.

Hier findet vom 6.bis 13. Juni das Gourmetreise Festival statt....schau mal rein www.gourmetreisefestival.at   Starköche auf einen Blick

Am Herd stehen: Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Mario Kotaska, weiters unser Johann Lafer Stromburg ! Michelin, 3 Hauben, Jochen Riedel Südafrika, Karlheinz Hauser Hamburg 1 Stern 3 Hauben, Mario Lohniger vom Frankfurter Cocoonclub (Väth) 1 Stern 3 Hauben, Pasquo King vom Burj al Arab, Alt-und Grossmeister Dieter Müller 3Sterne 4Hauben aus Bergisch Gladbach, Vivek Singh vom Londoner Cinnamon Club, Gabriel Kreuther aus New York 1 Stern, Thomas Rode Andersen, der Däne aus Kopenhagen, 1 Stern, Kong Hans Kaelder 1 Stern, Wai Look Chow aus Kuala Lumpur, ( Fisherman's Cove) und last not least der Bali Koch Heinz von Holzen ( Bumbu Bali)

Starköche

Ein Dresder kocht in Österreich gross auf...der erst 33jährige Silvio Nickol ist der neue Sterne-Starkoch in Kärnten. Er kocht im Schlosshotel am Wörther See auf. hat er schon drei Hauben wird er auf dem Kopf bald keinen Platz mehr haben. seine leichte und beschwingte Art zu kochen, gleicht den Gourmet Elfen.

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