Genussregion

Genussregionen in Österreich

In Österreich gibt es 60 regionale Genussregionen und viele regionale Gerichte! Auch im Bioanbau ist Österreich in Europa führend!

Komm nach Österreich und erfreue dich an unserer schönen Landschaft mit den Augen und dem Gaumen!

Genießen wird deshalb in unserem Land groß geschrieben!

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Bundesland Kärnten	Bundesland Niederösterreich
Geiltaler Almkäse Gemeinschaft Geiltaler Almsennereien Jenig 1, 9631 Jenig, Tel.: +43 (0) 664 5213505, www.almkaese.at	Burgundermacher Tattendorf Rotweine Herr Georg Schneider Badner Straße 3, 2523 Tattendorf e-Mail: schneider@tattendorf.at
Geiltaler Speck Geiltaler Speckverein Götzing, 9624 Egg, Tel.: +43 (0) 4282 3435, Web: www.geiltalerspeck.at	Genussregion Marchfeldspargel ARGE Marchfeldspargel Nr. 21, 2304 Mannsdorf/D. , Tel.: +43 (0)2212 2414, Web: www.spargel.co.at
Genussregion Gurktaler Luftgeselchter Speck Herr Ing . Stefan Seiser Hauptstraße 13, 9341 Straßburg, Tel.: +43 (0)4266 2225 e-Mail: office@fleischerei-seiser.at, Web: www.luftgeselchter.at	Genussregion Mostviertler Birnmost Mostbarone Gigerreith 39, 3300 Amstetten
Genussregion Lavantaler Apfelmost Herr Hans Köstinger Hundsdorf 2, 9470 St. Paul, Tel.: +43 (0)4357 3141 e-Mail: mostbarkeiten@gmx.at, Web: www.mostbarkeiten.at	Genussregion Mostviertler Schofkas Familie Enner Grub 6, 3281 Oberndorf
Jauntaler Salami Herr Stefan Pototschnig Pribelsdorf 87, 9125 Kühnsdorf, Tel.: +43 (0)664 1056641	Genussregion Retzer Land Kürbis Retzer Land - Regionale VermarktungsGmbH Althofgasse 14, 2070 Retz, Tel.: +43 (0)2942 20010 e-Mail: h.weitschacher@retzer-land.at
Kärntner Kasnudl Brüder Ellersdorfer Unterer Platz 20, 9300 St.Veit/Glan, Tel.: +43 (0)4212 221020	Genussregion Schneebergland Jungrind Herr Johann Steiner Klingfurth 1, 2801 Bromberg e-Mail: steiner.almhof@aon.at
Kärntner Reindling Herr Franz Schöffmann Lastenstraße 25, 9300 St. Veit/Glan, Tel.: +43 (0)4212 2142	Genussregion Wachauer Marille Herr Franz Reisinger Mitterndorf 1, 3620 Spitz a. d. Donau, Tel.: +43 (0)2713 2855 e-Mail: info@obsthof-reisinger.at
Metnitztaler Wildregion Herr Anton Engl- Wurzer Teichl 18, 9363 Metnitz, Tel.: +43 (0)4267 446	Genussregion Waldviertler Erdäpfel Gästeservice Litschau Stadtplatz 17, 3874 Litschau e-Mail: gaesteservice@litschau.at
Andere-Genuss- Adressen:	Genussregion Waldviertler Mohn Familie Gressl Haiden 11, 3631 Ottenschlag, Tel.: +43 (0) 2872 7449, Web: www.mohndorf.at
Lebensmittelministerium Genusshotel im Stubaital	Genussregion Waldviertler Karpfen Herr Johannes Hartig 3970 Weitra e-Mail: fuerstenbergoekonomie@weitranet.at
Genussland Österreich Wohlfühl & Genusshotel in Bad Kleinkirchheim	Genussregion Weinviertler Erdäpfel ARGE Weinviertler Erdäpfel Nr. 54, 2020 Aspersdorf e-Mail: edmund@erdaepfelhof-rauchberger.at
Messen in Österreich Wellness-Hotel in Abtenau Salzburg	Genussregion Weinviertler Getreide Herr Richard Hogl Eugen-Markus-Platz 7, 2020 Hollabrunn , Tel.: +43 (0)2952 20660 e-Mail: hogl@bauernkorn.at, Web: www.bauernkorn.at
Genuss in Oberösterreich Genusshotel und Gasthof im Ötztal	Weinviertel DAC Weinkomitee Weinviertel Schlossplatz 2, 2120 Schloss Wolkersdorf e-Mail: office@weinvierteldac.at, Web: www.weinvierteldac.at

Wenn Genuss zum Traum wird!

Genießen in Österreich.....Wellness pur!

Lasse dich fallen und erneuere Geist und Körper, in unseren österreichischen Regionen!

Bundesland Oberösterreich	Genuss-Region Oberösterreich
Attersee-Wurst Hütthaler KG Linzerstraße 1, 4690 Schwanenstadt, Tel.: +43 (0)7673 2230-0 e-Mail: office@huetthaler.at, Web: www.huetthaler.at	Cabanossi Lederergasse 59 Landhof GesmbH & Co KG, 4020 Linz, Tel.: +43 (0)732 79802 e-Mail: s.minarik@landhof.at, Web: www.landhof.at
Bauernhofeis Herr Wolfmayer & Frau Mitter Windorf 1, 4113 St. Martin, Tel.: +43 (0)664 2705127 e-Mail: e.wolfmayr@aon.at, Web: www.bauernhofeis.eu	Edelbrände Herr Hans Reisetbauer Axberg 15, 4062 Thening, Tel.: +43 (0)7221 63690 e-Mail: office@reisetbauer.at, Web: www.reisetbauer.at
Bauernhofeis Herr Josef Starz St. Florian 5, 5261 Uttendorf, Tel.: +43 (0)664 4610051 e-Mail: josef.starz@aon.at	Edelbrände Herr Josef Hochmair Mauer 2, 4702 Wallern, Tel.: +43 (0)7249 48765 e-Mail: hochmair_edelbrand@web.de,
Bauernhofeis Familie Stadler Krien 4, 4134 Putzleinsdorf, Tel.: +43 (0)664 2042206 e-Mail: g.s.stadler@utanet.at	Fruchtpralinen Fruchtmanufaktur Kibler Mühlberg 8, 4890 Frankenmarkt, Tel.: +43 (0)7684 20238 e-Mail: office@fruchtundsinne.at, Web: www.fruchtundsinne.at
Bauernhofeis Herr Leonhard Schröcker Haselböckau 27, 4553 Schlierbach, Tel.: +43 (0)7582 81774	Fruchtsnack Genuss Plus EFKO Hinzenbach 38, 4070 Eferding, Tel.: +43 (0)7272 4285-27 e-Mail: thomas.enzenberger@efko.at, Web: www.efko.at
Bauernhofeis Frau Manuela Wimmer Holprigen 4, 4873 Frankenburg, Tel.: +43 (0)664 1421956 e-Mail: wimmer.bauernhofeis@utanet.at	Genussregion Buchkirchen Scharten Obst Buchkirchen-Scharten-Obst Spengenedterstraße 31, 4611 Buchkirchen, Tel.: +43 (0)7242 28038 e-Mail: obsthof.schiefermueller@aon.at, Web: www.obsthofschiefermueller.at
Bauernhofeis Familie Lidauer - Papst Hauptschulstraße 15, 4902 Wolfsegg am Hausruck, Tel.: +43 (0)7676 7220 e-Mail: hausruckmili@utanet.at	Genussregion Eferdinger Landl Gemüse Eferdinger Gemüselust Linzerstraße 4, 4070 Eferding, Tel.: +43 (0)50 6902 3532 e-Mail: info@gemueselust.at, Web: www.gemueselust.at
Bauernhofeis Herr Engelbert Kern Kriegledt 4, 4931 Mettmach, Tel.: +43 (0)7755 5455 e-Mail: kern@bauernhofeis.net	Genussregion Hansbergland-Hopfen Hansbergland St. Johann 9, 4172 St. Johann, Tel.: +43 (0)7282 8015 e-Mail: Info@hansbergland.at,
Bier Brauerei Hofstetten Krammer GmbH & Co KG Adsdorf 5, 4113 St. Martin i. Mkr., Tel.: +43 (0)7232 2204 e-Mail: bier@hofstetten.at, Web: www.hofstetten.at	Genussregion Hausruck Birn-Apfel-Most Herr Ludwig Rabengruber Traunhof 3, 4682 Geboltskirchen, Tel.: +43 (0)7732 3045 e-Mail: trauner.most@flashnet.co.at, Web: www.traunermost.at
Bier Stiftsbrauerei Schlägl Schlägl 1, 4160 Schlägl, Tel.: +43 (0)7281 8801-0 e-Mail: zv@stift-schlaegl.at, Web: www.stift-schlaegl.at	Genussregion Linz Land Apfel-Birnensaft Hofsaft Linz Land Einsiedl 4, 4470 Enns, Tel.: +43 (0)7223 85142 e-Mail: metz.h@utanet.at, Web: www.hofsaft.at
Bio-Brot und Gebäck Bio-Hofbäckerei Mauracher GmbH Pogendorf 8, 4152 Sarleinsbach, Tel.: +43 (0)7283 8466 e-Mail: office@mauracherhof.com, Web: www.mauracherhof.com	Genussregion Linz Land Apfel- Birnensaft Hofsaft Linz Land Schauersfreiling 8, 4062 Thening, Tel.: +43 (0)7221 63041 e-Mail: hirschvogel@utanet.at,
Birnensekt und Saft Familie Mielacher Riethal 4, 4623 Gunskirchen, Tel.: +43 (0)7246 6324 e-Mail: info@riethalerhof.at, Web: www.riethalerhof.at	Genussregion Mühlviertler Bergkräuter Bergkräutergenossenschaft reg.Gen.m.b.H. Thierberg 32, 4192 Hirschbach, Tel.: +43 (0)7948 8702 e-Mail: elisabeth.hofer@bergkraeuter.at, Web: www.bergkraeuter.at
Brot und Gebäck Resch & Frisch Franchise GmbH Schlossstraße 14, 4600 Wels, Tel.: +43 (0)7242 2005-251 e-Mail: s.zehetner@resch-frisch.at,	Genussregion Mühlviertler Alm Weidegans MühlviertlerAlm Weidegans Unterweißenbach 19, 4273 Unterweißenbach, Tel.: +43 (0)7956 7304 e-Mail: office@muehlviertleralm.at,
Brotgenuss Troad-Bäcker Zeilerstraße 62/1, 4204 Reichenau, Tel.: +43 (0)664 1319193 e-Mail: christine.aichmann@aon.at, Web: www.troadbaecker.at	Genussregion Salzkammergut Käse Gmundner Molkerei reg.Gen.m.b.H. Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden, Tel.: +43 (0)7612 782-0 e-Mail: m.waidacher@gmundner-milch.at, Web: www.gmundner-milch.at

Im österr.Kürbis steckt viel Gesundheit!

Der Kürbis wird in seiner Vielfalt und Bekömmlichkeit oft unterschätzt! Zahlreiche Köstlichkeiten können aus dieser Frucht gewonnen werden! Unter anderem auch das bekannte steirische Kernöl! Aber auch die Kürbissuppe zählt zu den Köstlichkeiten, die damit zubereitet werden können!

Genussregion Oberösterreich Kübelspeck mit Bergkräutern vom Wollschwein	Schmankerln aus Oberösterreich Schinkenspeck, Bauchspeck, Ossocollo und Salami vom Biobauern
Genussregion Salzkammergut Käse Gmundner Molkerei reg.Gen.m.b.H. Theresienthalstraße 16, 4810 Gmunden, Tel.: +43 (0)7612 782-0 e-Mail: a.preinstorfer@gmundner-milch.at, Web: www.gmundner-milch.at	Genussregion Sauwald-Erdäpfel Sauwald-Erdäpfel KEG Grübl 5, 4725 St. Aegidi, Tel.: +43 (0)7717 8000 e-Mail: eduard.paminger@sauwald.at, Web: www.sauwalderdaepfel.at
Genussregion Schlierbacher Käse Käserei im Stift Schlierbach Klosterstraße 1, 4553 Schlierbach, Tel.: +43 (0)7582 83013-12 e-Mail: info@stift-schlierbach.at,	Grieskirchner Kochkäse Wiesner Kochkäse GmbH Gewerbeplatz 1, 4707 Schlüsslberg, Tel.: +43 (0)7248 62746 e-Mail: office@wiesner.at, Web: www.wiesner.at
Gustino-Schwein Verband landw. Veredelungsproduzenten Auf der Gugl 3, 4021 Linz, Tel.: +43 (0)732 6902 1328 e-Mail: schljoh@schweineboerse.at, Web: www.schweineboerse.at	Heumondkas Herr Franz Dallinger Obernberg 24, 4894 Oberhofen, Tel.: +43 (0)6213 8634, Web: www.heumondkas.at
Honig und Honigessig Die Hochland Imker Boigenzahn-Frühwirth KEG Altenhof 64, 4142 Pfarrkirchen i.M., Tel.: +43 (0)7285 24609 e-Mail: office@diehochlandimker.at, Web: www.diehochlandimker.at	Innviertler Knödel Genusslieferanten Elling 9, 4952 Weng, Tel.: +43 (0)7723 20896 e-Mail: g@genusslieferanten.at, Web: www.genusslieferanten.at
Kletzerl-Würstchen Kletzl Fleischwaren GmbH Gewerbestraße 4, 5252 Aspach, Tel.: +43 (0)7755 7055 e-Mail: office@kletzerl.at, Web: www.kletzerl.at	Knödel variationen Hochreiter Fleischwaren GmbH Kommunestraße 1, 4190 Bad Leonfelden, Tel.: +43 (0)7213 6328 od. +43 (0)664 1811866 e-Mail: office@hochreiter.cc, Web: www.hochreiter.cc
Leberkäsvariationen Riepl Anton Fleischmanufaktur KG Anton Riepl-Straße 6, 4210 Gallneukirchen, Tel.: +43 (0)7235 66022 e-Mail: office@AntonRiepl.at, Web: www.antonriepl.at	Lebkuchen Cafe-Konditorei Illecker Hafnerstraße 7, 4591 Molln, Tel.: +43 (0)7584 2021 e-Mail: josef.illecker@24speed.at
Leinöl Ölmühle Haslach Stahlmühle 1, 4170 Haslach a.d.M., Tel.: +43 (0)7289 71216 e-Mail: info@oelmuehle-haslach.at,	Linzer Torte Cafe-Konditorei Jindrak Herrenstraße 22, 4020 Linz, Tel.: +43 (0)732 779258 e-Mail: jindrak@linzertorte.at, Web: www.linzertorte.at
Obstsaft und Most Obstinitiative "LandObstLand" Wippenham 10, 4942 Wippenham, Tel.: +43 (0)664 1556302 e-Mail: gottfried.schardinger@aon.at	Obstsaft und Most Obstinitiative "LandObstLand" Schacha 5, 4932 Kirchheim im Innkreis, Tel.: +43 (0)7755 5516 e-Mail: b.e.kern@utanet.at
Pasteten Wurm & Wurm Weilling 10, 4490 St. Florian, Tel.: +43 (0)7224 4387 e-Mail: wurm-wurm@aon.at, Web: www.wurm-wurm.at	Pralinen Konditorei Bachalm Hauptplatz 1, 4560 Kirchdorf an der Krems, Tel.: +43 (0)7582 62066 e-Mail: konditorei-bachhalm@aon.at, Web: www.bachhalm.at
Premium-Rind Österreichische Rinderboerse Gastro Marketing Auf der Gugl 3, 4021 Linz, Tel.: +43 (0)732 6902 1548 e-Mail: marlene.boeck@rinderboerse.at, Web: www.rinderboerse.at	Rohschinken & Würste Herr Johann Winter Erlach 3, 5222 Pfaffstätt, Tel.: +43 (0)7744 8222 e-Mail: office@michl-bauer.at, Web: www.michl-bauer.at
Schaf- und Ziegenkäse Schmankerlhof Niederweilbach 5, 4982 St. Georgen, Tel.: +43 (0)7758 2386 e-Mail: office@schmankerlhof.com, Web: www.schmankerlhof.com	Schafmilchschokolade Florex GmbH Niederbrunnernstraße 13, 4522 Sierning, Tel.: +43 (0)7259 3010 e-Mail: info@chocolina.com, Web: www.chocolina.com
Speckinnovationen Fa. Greisinger Klammerstraße 10, 4323 Münzbach e-Mail: office@greisinger.com, Web: www.greisinger.com	Traungold Käse + Schärdinger Affineur Berglandmilch reg.Gen.m.b.H. Schärdinger Straße 1, 4066 Pasching, Tel.: +43 (0)7229 684-0 e-Mail: office@berglandmilch.at, Web: www.kaesefeinkostladen.at

Ein Apfel aus Österreich

Der steirische Apfel ist schon seit ewiger Zeit ein Qualitätsbegriff, der Seinesgleichen sucht! Der Apfel ist sehr gesund und ihn dann auch noch persönlich in herrlicher steirischen Umgebung geniesen, macht Ihren Urlaub in der grünen Mark zum besonderen Erlebnis!

Bundesland Salzburg	Bundesland Steiermark
Genussregion Flachgauer Heumilchkäse ARGE-Heumilch Haidach 4, 5204 Straßwalchen, Tel.: +43 (0)6215 8370 e-Mail: familie.neuhofer@aon.at, Web: www.heumilch.at	Genussregion Ausseerland Seesaibling Seefischerei Altaussee, Fischereivereinigung Fischerndorf 20, 8992 Altaussee, Tel.: +43 (0)3622 71884, Web: www.ausseerland.at
Genussregion Lungauer Eachtling Lungauer Saatzucht- und Saatbauverein Amtsgasse 4, 5580 Tamsweg, Tel.: +43 (0)6474 2219 14 e-Mail: andreas.kaiser@lk-salzburg.at, Web: www.lungau.at	Genussregion Hochschwab Wild Steirische Romantik Nr. 8, 8625 Turnau, Tel.: +43 (0)676 7013308 e-Mail: info@steirische-romantik.at, Web: www.steirische-romantik.at
Genussregion Pinzgauer Rind Herr Thomas Edenhauser 6391 Fieberbrunn, Tel.: +43 (0)6542 68229 14 e-Mail: t.edenhauser@rinderzuchtverband.at, Web: www.pinzgauerrind.at	Genussregion Murtaler Steirerkäs Bezirkskammer für Land- und Forstwirtschaft Murau St. Egidi 110, 8850 Murau, Tel.: +43 (0)664 2735791 e-Mail: racz@murau.lk-stmk.at, Web: www.oml.at
Genussregion Salzkammergut Reinanke Herr Nikolaus Höplinger Markt 79, 5360 St. Wolfgang, Tel.: +43 (0)6138 3066 e-Mail: wolfgangsee-fischerei@aon.at	Genussregion Oststeirischer Apfel Tourismusverband ApfelLand-Stubenbergsee Nr. 5, 8223 Stubenberg am See, Tel.: +43 (0)3176 8882 e-Mail: info@apfelland.info, Web: www.apfelland.info
Genussregion Tennengauer Berglamm Herr Matthias Pleschberger Schwarzstraße 19, 5024 Salzburg, Tel.: +43 (0)662 870571 258 e-Mail: matthias.pleschberger@lk-salzburg.at, Web: www.schafe.co.at	Genussregion Pöllauer Hirschbirne Tourismusverband Naturpark Pöllauer Tal Schloss 1, 8225 Pöllau, Tel.: +43 (0)3335 4210 e-Mail: info@naturpark-peollauertal.at, Web: www.naturpark-poellauertal.at
Genussregion Tennengauer Almkäse Herr Franz Pölzleitner Marktpromenade 8, 5400 Hallein , Tel.: +43 (0)6245 70050 e-Mail: info@tennengau.com, Web: www.tennengau.com	Genussregion Steirischer Vulkanland Schinken Tourismusverband Riegersburg Nr. 4, 8333 Riegersburg, Tel.: +43 (0)3153 8670 e-Mail: tourismus@riegersburg.com, Web: www.riegersburg.com
Genussregion Walser Gemüse Die Salzburger Gärtner und Gemüsebauern Schwarzstraße 19, 5024 Salzburg, Tel.: +43 (0)662 870571 345 e-Mail: salzburgergaertner@lk-salzburg.at, Web: www.walsergemueseland.at	Genussregion Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Erzeugerring Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Julius Strauß Weg 1a, 8430 Leibnitz, Tel.: +43 (0)3452 72151 e-Mail: office.kuerbis@lk-stmk.at, Web: www.steirisches-kuerbiskernoel-gga.at

Österreich erleben und mit Genuss seine Köstlichkeiten geniesen!

Der Montafoner „Sura Kees“ ist eine regionale Spezialität. Durch Jahrhunderte hindurch, hat bäuerlicher Fleiss diese Talschaft geprägt und besondere Spezialitäten hervor gebracht! Im Montafon stehen landschaftliche Schönheiten und heimische Küche in ihrer Vielfalt in engem Zusammenhalt!

Auch im Bregenzer Wald hat Käse einen sehr hohen Stellenwert! Dieses herrliche Seitental zwischen Bodensee und Arlberg ist nach wie vor in jeder Hinsicht eine Genusserlebnis und eine Genussregion!

Bundesland Tirol	Bundesland Vorarlberg
Genussregion Alpbachtaler Heumilchkäse Tourismusverband Alpachtal Zentrum 1, 6233 Kramsach, Tel.: +43 (0)5336 600600 e-Mail: M.Kofler@alpbachtal-seenland.at, Web: www.alpbachtal-seenland.at	Genussregion Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse Verein „KäseStrasse Bregenzerwald“ Impulszentrum 1135, 6863 Egg, Tel.: +43 (0)5512 23650, Web: www.kaesestrasse.at
Genussregion Kaiserwinkl Heumilchkäse Bioalpin Gen.mbH Wilhelm Greil Straße 9, 6020 Innsbruck, Tel.: +43 (0)512 572442 30 e-Mail: bjoern.rasmus@bioalpin.at	Biosphärenpark Großes Walsertal Herr Obmann LAbg Josef Türtscher Jagdbergstr. 272, 6721 Thüringerberg, Tel.: +43 (0)5550 20360 e-Mail: biosphärenpark@großeswalsertal.at,
Genussregion Osttiroler Berglamm Herr Johann Stocker Dörfl 6, 9911 Assling, Tel.: +43 (0)4855 8627	Genussregion Großwalsertaler Bergkäse Sennereien Großes Walsertal Rufana 12, 6731 Sonntag
Genussregion Stanzer Zwetschke Obst- und Gartenbauverein Stanz HNr. 16, 6500 Stanz bei Landeck, Tel.: +43 (0)5442 66963 e-Mail: giggus@msn.com	Genussregion Montafoner Sura Kees Verein „Bewußt leben im Montafon“ Kellerweg 4, 6780 Bartholomäberg
Genussregion Wildschönauer Krautingerrübe TVB Wildschönau Oberau 337, 6311 Wilschönau, Tel.: +43 (0)5339 8255 e-Mail: info@wildschoenau.com, Web: www.wildschönau.com	Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH Herr Kurt Michelini Montfortstraße 11, 6900 Bregenz, Tel.: +43 (0)5574 400700, Web: www.laendle.at
Genussregion Zillertaler Heumilchkäse Erlebnissennerei Zillertal Hollenzen 116, 6290 Mayrhofen, Tel.: +43 (0)5285 63906 e-Mail: office@sennerei-zillertal.at, Web: www.sennerei-zillertal.at	Bundesland Wien
Nordtiroler Gemüse Herr Romed Giner Auweg 1, 6065 Thaur, Tel.: +43 (0)5223 492843	Genussregion Wiener Gemüse LGV-Frischgemüse Haidestraße 22, 1110 Wien, Tel.: +43 (0)1 760690, Web: www.lgv.at
Oberländer Apfel Herr Hubert Wammes Ötztaler Straße 37, 6425 Haiming, Tel.: +43 (0)664 3408802 e-Mail: obstbau.wammes@utanet.at	Wiener Wein Weingut Wien Cobenzl Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Tel.: +43 (0)1 3205805 e-Mail: w@m49.magwien.gv.at, Web: www.weingutcobenzl.at
Tirol Milch Tirol Milch GMBH Valiergasse 15, 6020 Innsbruck, Tel.: +43 (0)512 321 e-Mail: o.spielbauer@tirolmilch.at, Web: www.tirolmilch.at	Geniessen in Österreich! guten Appetit